Voyage Portugal, séjours hôtels et week-end

Quand partir au Portugal ?

Pour ceux qui aiment la chaleur, choisir l’été sans aucune hésitation, pour les régions rafraîchies par la brise marine. En Algarve et sur tout le littoral atlantique, le climat est chaud et vivifiant à la fois. En revanche, l’intérieur du pays, plus étouffant, enregistre souvent des températures dépassant les 35 °C. Encore peu prisé des visiteurs à cause des risques d’orages, le printemps, particulièrement fleuri, est une saison très agréable pour découvrir le Portugal. L’automne et l’hiver sont souvent pluvieux, notamment dans le Nord, mais les températures restent clémentes. Dans le Trás-os-Montes, il neige parfois durant l’hiver.

Boucler sa valise pour un séjour au Portugal :

Côté vestimentaire, prévoir, en été, des vêtements très légers en coton, car bien que continental ou atlantique, le climat ressemble souvent à celui des pays méditerranéens pour ce qui est des températures très élevées (Algarve, Alentejo…). Se munir également d’une veste ou d’une polaire pour les soirées, qui peuvent être fraîches. En intersaison comme en hiver, on sera surtout gêné par l’humidité : s’équiper en conséquence d’un parapluie et d’un imperméable.

Santé :

Aucun vaccin n’est nécessaire pour se rendre au Portugal, mais emporter la carte européenne d’assurance maladie que fournissent les caisses de sécurité sociale pour permettre de se faire rembourser d’éventuels soins, dispensés par les hôpitaux ou les médecins de cabinets. Compte tenu du délai de réalisation de la carte, il faut s’adresser à sa caisse d’Assurance Maladie au moins deux semaines avant le départ. On peut avoir une entière confiance dans la médecine portugaise. Le changement dans les habitudes alimentaires durant un voyage entraîne souvent des maux d’estomac. Brûlures, remontées acides risquent de ternir un peu les vacances. Aussi, soyez prévoyant en glissant dans votre valise un antiacide.

Passeport et visa :

Le Portugal adhérant à l’Europe, une simple pièce d’identité valide suffit pour les ressortissants français. Il est bien sûr obligatoire d’en être muni pendant toute la durée du séjour. Comme pour n’importe quel voyage, y compris dans les pays développés d’Europe, partir bien assuré permet de partir léger ! Dans un premier temps, vérifier que sa carte bancaire couvre les risques les plus importants (cas d’assistance et de rapatriement), ce qui évitera de payer deux fois pour la même prestation. Sinon, souscrire à un contrat d’annulation et d’assistance rapatriement, ainsi qu’à une complémentaire responsabilité civile et assurance auto pour l’étranger.

Faire ses achats au Portugal :

Artisanat : Le Portugal est encore, en dehors de Lisbonne et Porto, un grand pays rural. L’artisanat y est donc particulièrement riche, et le principal des achats se composera d’objets faits main : poteries d’Alentejo, meubles peints décorés et cloches de vacher en bronze ouvragé d’Evora, ustensiles en liège et en chêne, tapis d’Arraiolos, linge de maison brodé, statuettes polychromes, articles de vannerie et bois doré d’Algarve… A noter que, étrangement, le pays semble s’être fait une spécialité dans la fabrication de « curiosas », ces objets de vitrine à caractère pornographique, pas toujours du meilleur goût. Ainsi, dans bon nombre de boutiques de souvenirs et même dans les boutiques de « bondieuseries », des objets inutiles et pour le moins insolites trouvent bonne place sur les étagères. Enfin, les azulejos sont évidemment tentants mais, si le graphisme attire immanquablement, il n’est pas si évident d’accommoder à bon escient ces panneaux de carreaux de faïence et de leur trouver une place qui les mette en valeur. Un achat qui mérite donc réflexion, même si de nombreux artistes excellent dans ce savoir-faire.

Alimentation : La charcuterie et le fromage, les vins de la vallée du Douro, pour les plus connus, ou d’ailleurs, sont délicieux. La plupart des vins vendus dans les épiceries sont des vinhos verdes et bien sûr les portos, que l’on choisira de préférence vintage, sans doute le plus raffiné et le moins couru en France, premier pays importateur de portos blended. Fromages de brebis et de chèvre et charcuterie alentéjane compléteront à merveille ces breuvages !

À L’ouest de la péninsule ibérique, le Portugal s’ouvre sur l’océan Atlantique avec une façade Maritime de plus de 837 km. Idéal pour les amateurs de randonnées et de crapahutage, les côtes sont une enfilade de villes, villages, et petites criques secrètes.  

Le Portugal se divise en plusieurs régions qui comportent chacune leurs particularités et leurs atouts. 

EL NORTE, avec les villes comme Vila Real, Porto, Braganca, Braga ou encore Viana do Castelo. C’est une région montagneuse avec de grands parcs ou la nature est florissante. Elle est parsemée de petits villages de châteaux et d’églises. Avec Porto, ville classée par L’unesco, vous pouvez découvrir le charme du Portugal du Nord et ses mets culinaires et oenologiques. Ne repartez pas sans gouter au Vinho Verde ! 

Le centre, entre plage et arrière pays, découvrez les villes comme Castelo Branco, Guarda, Viseu, Coimbra ou encore Leiria. Adonnez vous aux sports nautiques comme aux balades dans de petits villages riches de culture. 

La région de Lisbonne, Capitale du pays, regorge d’histoire et de quartiers cosmopolites. Comme un regroupement de petits villages, Lisbonne est la réunion d’une diversité culturelle riche, vous pouvez y découvrir de nombreux monuments. 

L’Alentejo, est la plus grande région du pays, très agricole elle offre plusieurs paysages aux touristes, au nord, vers Portalegre, des vastes plaines verdoyantes et un décor qui s’étend à perte de vue. Plus au sud, en dessous de Beja, les paysages se conjuguent avec le soleil donnant un tout autre aspect de l’agriculture. 

Encore plus au Sud, la région paradisiaque de l’Algarve, et la ville de Faro. Venez découvrir ses plages et ses criques en enfilade. 

Les températures varient entre 9 et 25 degrés selon les saisons et les régions, c’est un pays agréable à visiter toute l’année.

Les visites incontournables du Portugal, entre nature, culture et aventure :

La région el Norte : 

• Le parc National de Peneda Gerês, à une centaine de kilomètres de porto, il s’étend sur plus de 72 000 hectares. Vous pouvez visiter les villages qui le compose ainsi que la multitude de châteaux et d’églises. 
• En vous rapprochant de Porto, au sud du parc vous trouverez la ville de Guimaraes. Ville traditionnelle du Portugal elle est notamment renommée pour son château et son église, elle est considérée comme le berceau du Portugal. 
• En Visite à Porto ?! Profitez en pour visiter La cathédrale de la ville mais aussi admirer le Pont Dom-Luis. C’est l’un des spots les plus photographié et localisé de Porto sur Instagram, alors profitez en ! Traversez le pont et profitez en pour flâner dans le quartier typique de Ribiera, boire un verre en terrasse ou déguster une spécialité locale. Vous pourrez également vous promener au Parc de la cidade de Porto.

Le centre :

• Dans la Vallée du Coa, arrêtez vous pour admirer le site le plus important d’art Rupestre de toute l’Europe. Inscrit depuis 1998 au patrimoine de l’Unesco, il réunit une multitude de gravures paléolithiques et un musée leur est dédié. 
• Un peu plus au Sud, découvrez le parc naturel de la Serra de Estrela. Seule région du pays où vous trouverez une piste de ski. Idéal pour les amateurs de randonnées et de VTT pour les plus courageux d’entre vous. 
• Sur la cote, visitez le petit Venise du Portugal avec la ville d’Aveiro et ses canaux navigables.

La région de Lisbonne :

• La capitale est à elle seule une découverte à part entière. 
• Découvrez notamment le parc nationale de la Pena, et son château. Vous pouvez également visiter l’interieur du château et sa vue imprenable sur l’océan Atlantique et leTage. 
• Rendez vous au palais de la Regaleira classé à L’unesco.
• Pour les enfants et votre plaisir personnel, vous pouvez également visiter l’océanarium de Lisbonne et son aquarium impressionnant. Vous pourrez y découvrir une banquise reconstituée, ou encore un mini océan indien avec des oiseaux exotiques en semi liberté, des coraux, ou encore des poissons exotiques. Considéré comme le plus grand aquarium d’Europe, il réunit la majorité des spécimens du monde entier en recréant leur habitat naturel au sein de bassins crée spécialement. 
• A Lisbonne, rendez vous dans le quartier de l’affama et profiter des terrasses pour écouter du Fado. Allez manger dans le quartier animé de Bairro Alto. 
• Ne repartez pas sans avoir vu le château de Saint Georges ou encore la Place Rossio

L’Alentejo :

• Visitez la ville d’Evora, patrimoine de l’humanité.

L’Algarve :

• A point le plus au Sud du pays, venez découvrir les falaise de Cabo Sao Vincente.
• Un peu de culture à Faro, avec sa cathédrale baroque. Comptez une bonne heure et demi pour la visiter en entière, et pouvoir monter en haut du beffroi, vous pourrez admirer une vue panoramique sur Faro. 
• Pour les plus sportifs, traversez le pays à pied d’est en Ouest sur la via algaviana. Le GR13 par du cap de Sao Vicente jusqu’a la frontière espagnol au niveau d’Alcoutim. Longue de 300 km, vous pouvez emprunter plusieurs itinéraires et vous arrêtez Dans différents villages. 

La cuisine au Portugal : 

Nous pouvons citer LE plat emblématique portugais, le bacalhau, très touristique, il figure sur toutes les cartes de restaurants et est cuisiné de façons différentes selon les régions. En effet, il existe autant de recettes au Portugal que de jours de l’année (365). Vous pourrez également déguster de nombreuses variétés de poissons comme l’espada de Madère, des sardines, des camaroes pimentées (crevettes), les ameijoas (palourdes)… Mais aussi des plats avec de la viande comme leitao assado (porcelet rôti), le presunto (jambon sec), la tripe a modo de porto…

Pour ce qui est du sucré, les portugais ont développé plusieurs spécialités locales comme les célèbres pastis de nata, les ovos moles ou encore l’arroz doce (riz au lait).

Les quelques mots utiles pour visiter le pays : 

• Bonjour : Bom dia
• Bon apres midi : Boa tarde
• Bonsoir : Boa note
• Au revoir : Adeus
• Oui : sim
• Non : Nao
• Merci : obrigado 
• Pardon : perdao
• Svp : Se faz favor
• Droite : direita
• Gauche : esquerda
• La gare :  Estacao
• Entrée : entrada
• Sortie : saida
• Combien vous dois-je ? : Quanto lhe devo ?
• Parlez vous français ? : Fala Frances ? 
• viande : carne
• Poisson : peixe
• Vin : vinho
• L’addition : la conta

Quoi prendre dans sa valise : 

Tout dépend du voyage prévu, tout ce que l’on peu vous dire c’est prévoyez de bonnes chaussures ! L’architecture des rues et ses pavés arrondis peuvent vous jouer des tours ! Vous vous en apercevrez très rapidement mais les natifs aiment s’habiller pour sortir et plaire, que ce soit pour diner, pour boire un verre, ou pour se balader. Nul besoin cependant d’emporter un costume 3 pièces et une robe longue. 

Un chapeau, une bonne crème solaire, et de la place pour les souvenirs ! Coté pharmacie, tous les médicaments les plus basiques sont en vente au Portugal, de plus la plupart des médecins et des pharmaciens comprennent ou parlent le Francais.

Prenez le temps d'un séjour à Lisbonne ! Avec ses musées, ses monuments anciens, ses innombrables églises et son atmosphère chaleureuse entre terrasses de cafés et vie nocturne, Lisbonne mérite le détour aussi bien le temps d'un week-end que pour un séjour plus long. Lovée au pied du célèbre quartier de l'Alfama, sur les rives du Tage, la ville égrène ses quartiers différents les uns des autres mais où il y règne toujours un charme et un dynamisme fascinants. Partez explorer la ville en arpentant les ruelles escarpées de la colline du château, du Chiado ou du quartier de Bélem et son magnifique monastère. Il faut plusieurs jours pour apprivoiser Lisbonne et avec un peu de temps, vous pourrez également visiter Sintra et ses chateaux ou partir à la découverte du Cabo da Roca. En une semaine de séjour à Lisbonne, vous n'aurez pas le temps de vous ennuyer.

Lisbonne, Monastère des Hiéronymites : Praça do Império. Ouvert du mardi au dimanche de 10 h à 17 h 30, d'octobre à fin avril, jusqu'à 18 h 30 le reste de l'année. Entre payante. Son nom évoque l’ordre de Saint-Jérôme. Il est classé au patrimoine de l’humanité. Pièces maîtresses de l’art manuélin, l’église Santa Maria, le monastère et le cloître forment l’un des chefs-d’œuvre architecturaux du Portugal. Bâti au xvie siècle aux abords de la plage du Restelo, le monastère exacerbe, dans son décor, les sujets de l’ornementation qui caractérise le genre manuélin : fruits exotiques, instruments de navigation et cordages… Près du portail ouest, deux tombeaux se font face. Il s’agit des sépultures du poète Camões et de Vasco da Gama.

Lisbonne, Baixa : La ville basse débute depuis la grande place du Rossio et s’étend jusqu’à la praça do Comércio. Il est facile de se repérer dans ce damier de rues tracées au cordeau. Sur les trottoirs de ce quartier, et de beaucoup d’autres d’ailleurs, on chemine sur de belles mosaïques noires et blanches posées sur la chaussée en guise de pavement, figurant des poissons, des formes géométriques ou des motifs abstraits. Avant le tremblement de terre, la résidence des monarques portugais était installée sur la praça do Comércio. Cette immense esplanade rectangulaire abrite, sous ses arcades, des bâtiments officiels peints en vert, rouge brique et jaune - Cour suprême de justice, Bourse et autres ministères - qu’égaie la présence de quelques bouquinistes.

Sintra, Palácio Nacional : Largo D. Amélia. Ouvert tlj de 9 h 30 à 18 h. Entre payante. Cette résidence royale de la dynastie d'Avis se remarque de loin par la singularité de ses deux immenses cheminées coniques. L'intérieur est somptueux et adopte franchement le style artistique mauresque que l'on retrouve en Andalousie. Les patios où murmure l'eau des fontaines, les jardins secrets plantés de jasmins et d'orangers, les salles ornées d'azulejos, les ouvertures en moucharabiehs, les voûtes et les ornements sont autant de trésors. A la sortie du palais, on peut céder à une petite promenade afin d'apprécier les belles maisons, les rues plantées d'arbres et de fleurs, les boutiques d'antiquités et les fontaines.

Sanctuaire de Fátima : Il s’aperçoit au loin, bâti à l’autre bout d’une gigantesque esplanade, à l’endroit exact d’où trois petits bergers virent la Vierge Marie, au début du siècle. Les portraits de deux des enfants béatifiés par Jean-Paul II - la troisième est encore vivante - trônent en grand format autour de la chapelle. Au milieu de l’esplanade, une grande porte, où l’inscription « Je suis la porte, si quelqu’un entre par moi, il sera sauvé » est traduite en quinze langues, annonce la solennité sacrée de ce lieu de pèlerinage parmi les plus visités du monde chrétien. Le parcours du pèlerin - plus difficile que celui du combattant ! - s’effectue à genoux, chapelet en main et prière psalmodiée.

Obidos : A 96 km au nord de Lisbonne. Posé sur le sommet d’une colline, Obidos camoufle, derrière ses remparts, un charme incomparable. Les reines du Portugal en ont fait, de longs siècles durant, une villégiature reposante. Ce petit village offre aujourd’hui ses ruelles classées au Patrimoine historique, ses jolies maisons en pierre recouvertes de tuiles rousses, toutes fleuries, aux visiteurs nombreux. Le village, au Moyen Age, était au bord de la mer. Aujourd’hui ensablée, elle n’a laissé qu’une lagune salée, d’où l’on extrait d’énormes anguilles, spécialité culinaire du lieu. Partir de la praça da Santa Maria pour accéder au chemin de ronde. Depuis les remparts, la vue sur le lacis de ruelles pavées est superbe.

Alcobaça : A 26 km au nord de Caldas da Rainha ; 98 km de Lisbonne. Ici se situe l’une des plus belles abbayes cisterciennes du Portugal. L’abbaye Santa Maria, chef-d’oeuvre d’Alcobaça, est proprement sublime et renferme entre autres les tombeaux d’Inés de Castro et de son royal amant, Pedro Ier. Récupéré sur les Maures au moment de la Reconquista portugaise conduite par Afonso Ier au xiie siècle, le terrain est confié à Bernard de Clairvaux, l’abbé de Cîteaux, qui le confie à son tour aux moines cisterciens, alors maîtres constructeurs. La nef, longue de plus de 100 m, est impressionnante, tout comme le cloître du silence, dont le nom évoque bien la règle mise en place par saint Bernard.

Batalha,  Monastère Santa Maria da Vitória :  Largo Infante D. Henrique. Ouvert de 9 h à 18 h 30 d'avril au 15 octobre, jusqu'à 17 h 30 le reste de l'année. Entrée payante. Le roi João Ier, avant de mener ses troupes au combat, promit à la Vierge de bâtir une somptueuse église en cas de victoire. Chose promise… L’église et le monastère sont parfaitement représentatifs du gothique. La nef d'une impressionnante sobriété, en est le chef-d’œuvre, le cloître et les chapelles inachevées, des réalisations artistiques immenses. Commencées en 1434, ces sept chapelles étaient censées abriter les dépouilles du roi et de sa famille.

Cathédrale de Porto : Terreiro da Sé. Ouvert tlj de 9 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h d'avril à fin octobre, jusqu'à 18 h de  novembre à mars. Trônant sur son esplanade, la cathédrale gothique est imposante, avec son allure de forteresse du Moyen Age. La chapelle du saint sacrement, entièrement ciselée d’argent, fut recouverte de stuc par un sacristain, pour éviter que les troupes napoléoniennes menées par Soult, au début du xixe siècle, ne la réquisitionnent ! A gauche de l’autel, la jolie statue de la Vierge provient d’ateliers de sculpture de Vendôme. Le cloître contraste fortement, de par son élégance, avec l’église elle-même. Sous les arcades soutenant les voûtes, on verra de très beaux panneaux d’azulejos.

Parc national de Buçaco : A 30 km au nord de Coimbra. Il s’étend sur environ 100 hectares, où s’épanouit une végétation infiniment variée. Plus de 700 espèces d’arbres y ont été plantées, et les différentes essences de fleurs se comptent par milliers. Une espèce de cèdre du Mexique, plantée par des moines, au xviie siècle, a même été rebaptisée depuis cèdre de Buçaco. Les fougères géantes, les rhododendrons et les hortensias tapissent une forêt très dense où toutes les sortes de chênes semblent se complaire. Au cœur de cette forêt inattendue, un palais de style manuélin, transformé en luxueux hôtel, marque le point de départ d’excursions pédestres très bien balisées.

Coimbra : A 122 km au sud de Porto et 200 km au nord-est de Lisbonne. Les maisons aux toits de tuiles rouges qui dévalent les pentes jusqu’aux rives du Mondego annoncent la proximité de Coimbra, certes baptisée à juste titre l’« intellectuelle », mais qui est aussi l’une des plus belles villes du pays, à mi-chemin entre Lisbonne et Porto. La première capitale du Portugal est également l’une des plus anciennes villes universitaires d’Europe. Déplacée de Lisbonne à Coimbra en 1308, ce qui fut la seule université du pays durant plusieurs siècles occupe une place privilégiée dans la ville haute (a alta), dominant même la cathédrale, le palais épiscopal et le cœur de la vieille ville. Coimbra tout entière vit encore et toujours au rythme de l’année universitaire.